要是菜做的不好吃,就算想法再新颖那也是一点用都没有。
所以李国强现在正在仔细查看资料并筛选。
他看了一共有两百多份资料。
这两百多份资料不光有本地的厨师,还包括了外省的厨师。
他把所有比较有名气的厨师的资料都拿来了。
反正他有的是钱。
投入的成本高,到时候收获的利润会更高。
李国强一向懂得有舍就有得。
他必须得要找一个厨艺非常不错的厨师。
当然,这么大的饭店,也不可能只有一个厨师。
所以他会找一个主厨。
然后再找几个厨师,互相搭配,干活不累。
他从几百份的资料当中挑选了十个人,这十个人有本地的,也有外地的。
李国强打算先跟这些本地的厨师好好谈一谈。
这些本地比较有名的厨师,只有其中一个是在做私厨,其他的
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