爷爷这会儿没空理我，更不会停下来喝豆浆。他舀了几瓢豆浆到木桶舀子里，将备好的石膏全部倒入木桶舀子，快速搅动后，放一边，备用。
快，快，快，爷爷身体一起一伏，把锅里所有的豆浆舀进细高瓦缸，左手拎起木桶舀子往细高瓦缸里倒混有石膏的豆浆，右手持瓢在瓦缸里，上下快速翻动，转圈快速搅动，让石膏快速均匀融入瓦缸的豆浆里。
爷爷觉得差不多了，停止了翻动和搅动，努力抻直弯曲过度用力过猛的腰，一手在背后捶腰，一手拿木锅盖将瓦缸盖好，松口气，休息片刻。我转到爷爷身后，帮他捶背捶腰。
奶奶举着长柄锅铲走过来，要铲豆腐锅巴，锅铲子用力蹭着锅底，“铿铿滋滋”的声音一出来，我心里发怵背上紧缩，三蹦两跳地赶紧跟着爷爷出去。
豆腐锅巴也是好东西，加一点辣酱和青菜末一起炒，
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